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爱吃肉的朋友们,看过来!这几天,不少网友在问猪肉价格什么情况?都已经比蔬菜便宜了?是看错价格了吗?不要怀疑!没有看错! 据全国最新批发价格监测数据显示,进入11月,全国猪肉平均批发价为14.81元/公斤,生猪价格已创出近十年新低。 记者走访发现,部分猪肉价格已明显低于蔬菜。 记者在上海一家菜场看到,以一盆青椒肉丝为例,5块钱可以买到比拳头还大的一块精肉,而相比之下,青椒也得5块钱一斤。 摊主表示:“这个尾骨5块钱一斤,筒骨只要8块钱一斤,猪肉只要10块钱一斤。一家人20块钱的话,肉可以吃很多了。” 普通猪肉行情低迷,猪白条批发价每斤不到6元,处于周期低位。品牌肉、黑猪肉价格也应声而落。 每天跑菜场的阿姨爷叔们也早已“洞察”:“今年总体便宜,一斤要便宜几块钱。” 不管是盒马、叮咚、永辉,还是山姆,生鲜超市的猪肉也明显降价了。有的甚至降得“感觉比菜场还便宜”。 猪肉制品成本同样下降。记者看到,菜场里的猪肉制品,比如小馄饨、蛋饺、油面筋塞肉等,成本都有所下降。 做大肉粽的摊主更是坦言,现在花同样的钱,可以买到更多的猪肉。“以前做八十个现在可以做一百个。” 猪肉价格下跌的主要原因,就是供应端出栏处于高位,冻品库又库存偏高。 今年前三季度,猪肉价格同比平均下降12.9%,拖累CPI下降约0.25个百分点,成为向下拉动CPI的最大累计来源项,猪肉价格处于近十年低位。 针对现状,农业农村部已在今年印发《生猪产能综合调控实施方案》,将全国能繁母猪正常保有量目标从3900万头下调至3750万头,目前能繁母猪存栏量已经逐步回归合理区间。 预计到明年元旦、春节期间,随着腌腊、灌肠等冬季传统消费旺季全面启动,猪肉价格有望迎来阶段性修复。